Chapitre: Les transformations scientifiques et sociales au XXème siècle
Compétence: Décrire et expliquer l'évolution des formes de productions industrielles et de la structure d'une entreprise
A l'aide de la fiche d'activité, répond aux différentes questions sur ton cahier grâce aux documents ci-dessous:
Fiche activité à télécharger ici: Coca activite
1. Les débuts à Atlanta
2. Bidenharn Candy Co.
3. L'expansion
Document4: Coca-Cola et les Jeux Olympiques
("Ouvre du bonheur. Partenaire fier des JO. Supporter des jeux olympiques depuis 1928")
4. Le rôle de la publicité
Document5: Coca-Cola et la publicité
"Voilà une manière d'accueillir les gens que tout le monde apprécie. Vos amis vont adorer"
5. L'évolution du système de production
Document6: Le fordisme et le toyotisme
Le Fordisme
« Notre première manière de faire l'assemblage consistait à monter notre voiture sur place, les ouvriers apportant les pièces au fur et à mesure qu'il en était besoin, comme quand on construit une maison […]. Notre premier progrès dans l'assemblage consista à apporter le travail à l'ouvrier, au lieu d'amener l'ouvrier au travail. Aujourd'hui toutes ces opérations s'inspirent de ces deux principes : nul homme ne doit avoir plus d'un pas à faire ; autant que possible, nul homme ne doit avoir à se baisser. Le résultat net de l'application de ces principes est de réduire pour l'ouvrier la nécessité de penser et de réduire ses mouvements au minimum. Il doit parvenir autant que possible à faire une seule chose avec un seul mouvement […]. En octobre 1913, il fallait 9 heures 54 minutes pour assembler un moteur. Six mois plus tard, par l'assemblage mouvant, ce temps avait été réduit à 5 heures 56 minutes. […] Nous annonçâmes et mîmes en janvier 1914 un système de partage de bénefices par lequel le salaire minimum était fixé pour toute espèce de travail, sous certaines conditions, à cinq dollars par jour. En même temps nous réduisions la journée à huit heures au lieu de neuf, et la semaine à quarante-huit heures.
Henry Ford, Ma vie et mon œuvre, 1925.
Le Toyotisme
6. Coca-Cola aujourd'hui
Document 7: Coca-Cola, une FTN